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我知道了

2025年08月15日

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第四版:煤海副刊
2025年08月15日

花生里的四粒红

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◎苏牧

小时候最爱吃花生,一是它好吃,二是不到过年过节是吃不上的。母亲将平时攒下的花生放在一个樟木箱子里,把箱子放到高高的大立柜上面,小孩儿垫脚儿也够不着。

于是只有生病时,母亲才会在我小眼儿的哀求下,登上杌凳子,用钥匙轻轻打开小锁头,伸手进入那个神秘的樟木箱子里,慢慢掏出一小把花生。然后锁好箱子,下来后把花生撒在我的枕头边,拍拍我的脑袋说:“吃吧,吃完病就好了。”

母亲帮我把被子掖好走出去,我便轻轻把花生一字排开数起了数,最主要的是看有没有三粒或者四粒的,那时的花生中,两粒者居多,三粒四粒的我们叫做“三个老头儿”、“四个老头儿”,一般来说是极少的,有时母亲给我的一把花生里连一个都没有。

如果发现一个三粒或四粒的,我就会高兴地挑出来,在慢慢享用其他花生后,摸索一阵再轻轻剥开,用手指点上好几次,才舍得一粒粒填进嘴里。似乎它们的味道也非常好,吃完后忍不住把刚剥开的皮再扣合在一起,直愣愣盯上好一阵子……

儿时的回忆像一面镜子,就这样回放自己那时的境况。尤其是望着立柜顶上的樟木箱子想引起母亲注意的眼神,现在想来真的幼稚、好笑而生动。

一晃四十余年过来了,母亲已经是八十多岁的老太太,我也成了在单位是骨干、在家里是顶梁柱的中年人。如今,走进菜市场,无论是带壳的生花生、炒花生,还是不带壳的各种花生,可谓比比皆是,甚至有的摊位前,还专门售卖“四粒红”。这个“四粒红”,就是我小时候难得一见的“四个老头儿”。偶尔买上半斤,回家倒上一杯好酒,随手拿过炒得很脆的“四粒红”,剥开将四粒一起扔进嘴里,虽然很香但似乎缺少了那种渴望的味道。

细想起来,那时应该是因为贫困,难得吃一次花生,更难得见一次三四粒的花生,所以很新鲜更珍惜。如今,生活富裕了,想吃啥有啥,自己的味蕾也越来越高傲,失去了对美味的享受。

真的想再回到儿时光景,让母亲从樟木箱摸出一小把花生,如果偶尔发现一个“四粒红”,心中美好的滋味便难以形容、难以自持。







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